Поиск
Логин:
Пароль:
Восстановить пароль
Регистрация
Яндекс.Погода
24 февраля 2011
Студенческая межвузовская олимпиада «Биологически активные вещества растительного сырья»  

ФГОУ ВПО Красноярский государственный аграрный университет проводит студенческую межвузовскую олимпиаду БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ. Для участия в олимпиаде студентов 3-4 курсов необходимо в срок до 1 марта 2011 года направить заявку, составленную по установленной форме. Заявку необходимо отправить зам. директору ИФБиБТ Шулепиной Светлане Петровне [ показать адрес ]. Олимпиада состоится 10 - 11 марта 2011 года в 10 часов утра в Красноярском государственном аграрном университете по адресу ул. Стасовой 42.

Программа студенческой межвузовской олимпиады
«Биологически активные вещества растительного сырья»

Аминокислоты, пептиды, белки: свойства, классификация и биологическая функция. Важнейшие группы простых и сложных белков. Уровни структурной организации белков. Понятие о первичной, вторичной, третичной и четвертичной структуре белка, методы изучения, биологическая роль. Обмен белков.

Ферменты как биокатализаторы. Номенклатура и принципы классификации ферментов. Локализация ферментов в клетке. Механизм действия ферментов.
Нуклеиновые кислоты - носители генетической информации. Пространственная структура нуклеиновых кислот.

Углеводы и их биологическая роль. Классификация и номенклатура углеводов. Структура и свойства моно- и полисахаридов. Важнейшие представители углеводов. Обмен углеводов. Гликолиз.

Липиды и их биологическая роль. Высшие жирные кислоты. Общие свойства, распространение, классификация, номенклатура и строение липидов. Основные типы липидов (жиры, фосфолипиды, гликолипиды, оксилипиды, стерины).
Витамины: определение, классификация. Водо- и жирорастворимые витамины, их строение, функции в растениях. Роль витаминов в жизнедеятельности человека и животных.

Алкалоиды, терпены, фенольные соединения, эфирные масла, пигменты – общая характеристика, функции, применение в народном хозяйстве.
 Заявка (0.1Mб, doc)

  
© 2008–2018 Институт фундаментальной биологии и биотехнологии, СФУ